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雙乙酸鈉（分子式：C?H?NaO?）是一種白色結(jié)晶性粉末，帶有輕微醋酸氣味，易溶于水且吸濕性強。作為飼料添加劑，其核心功能源于分子態(tài)乙酸的緩釋特性，通過干擾微生物細(xì)胞代謝實現(xiàn)防霉防腐，同時具備改善飼料適口性、促進(jìn)動物生長等多重作用。

核心功能解析

防霉保鮮，延長儲存期

雙乙酸鈉通過滲透霉菌細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性，抑制黃曲霉、黑根霉等常見霉菌繁殖。在配合飼料中添加0.1%-0.3%，可使飼料在常溫下保存3-5個月不霉變，青貯飼料添加0.2%可減少養(yǎng)分流失，尤其適用于梅雨季節(jié)或高溫高濕地區(qū)的飼料儲存。

改善適口性，提升采食量

其特有的醋酸風(fēng)味能刺激動物味蕾，掩蓋飼料中不良?xì)馕?。試驗?shù)據(jù)顯示，在斷奶仔豬飼料中添加0.2%雙乙酸鈉，可使日采食量增加8%-12%，育雛期肉雞成活率提高10%以上，有效緩解應(yīng)激導(dǎo)致的采食量下降問題。

促進(jìn)營養(yǎng)吸收，提高利用率

乙酸作為能量代謝中間產(chǎn)物，可參與三羧酸循環(huán)，促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收。在魚類飼料中添加0.1%-0.2%，能使蛋白質(zhì)利用率提升11%，魚體增重率提高10%；奶牛飼料中適量添加可增加乳蛋白含量0.2-0.3個百分點。

使用規(guī)范與注意事項

添加量控制

基礎(chǔ)添加量為飼料總量的0.1%-0.3%，具體需根據(jù)原料水分含量調(diào)整：水分每升高1%，建議增加0.05%添加量。顆粒飼料壓制前添加效果更佳，粉料需確?；旌暇鶆蚨取?5%。

儲存條件要求

產(chǎn)品需密封保存于陰涼干燥處（溫度≤40℃），避免與堿性物質(zhì)混儲。飼料加工過程中制粒溫度建議控制在80℃以下，防止高溫導(dǎo)致乙酸揮發(fā)影響效果。

復(fù)合使用建議

可與丙酸鈣、山梨酸鉀等防霉劑按1:1比例復(fù)配，協(xié)同增效的同時降低單一添加劑使用量。與酶制劑、益生菌等配合使用時，需間隔2小時以上添加，避免酸性環(huán)境影響活性。